Mùa hè đến cũng là lúc nhu cầu về các loại nước giải khát tăng cao, và trà tắc là một lựa chọn tuyệt vời. Với vị chua ngọt và hương thơm tự nhiên, trà tắc giúp giải khát và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết này sẽ nguyenlieudouong.com giới thiệu 6 cách làm trà tắc giải khát dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Cùng khám phá nhé!
Hướng dẫn 6 cách làm trà tắc giải khát cho mùa hè
1. Cách làm trà tắc xí muội
Nguyên liệu:
- Trà túi lọc: 1 gói
- Tắc: 3-4 quả
- Xí muội: 1-2 quả (nên chọn loại xí muội ngọt hoặc xí muội mặn tuỳ sở thích)
- Đường: 2 muỗng cà phê (tùy chọn)
- Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn pha trà túi lọc với 200ml nước sôi, ngâm khoảng 5 phút cho trà thấm đều hương vị, sau đó bỏ túi lọc ra.
Bước 2: Tắc cắt đôi, vắt lấy nước và loại bỏ hạt để không bị đắng.
Bước 3: Nghiền nhẹ xí muội cho tan, hòa quyện cùng trà để tạo vị mặn ngọt hài hòa.
Bước 4: Thêm nước tắc và đường, khuấy đều rồi cho đá vào. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm trà tắc giải khát với xí muội, rất thích hợp cho mùa hè nóng bức.
2. Cách làm trà tắc mật ong
Nguyên liệu:
- Trà túi lọc hoặc trà xanh: 1 gói
- Tắc: 3-4 quả
- Mật ong: 2-3 muỗng cà phê
- Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Pha trà túi lọc hoặc trà xanh với nước sôi, ngâm khoảng 5 phút rồi để nguội.
Bước 2: Tắc vắt lấy nước, bỏ hạt và trộn đều với mật ong.
Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp tắc và mật ong với trà. Cuối cùng, thêm đá và thưởng thức ngay ly trà thơm ngon. Cách làm trà tắc giải khát với mật ong sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên, giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn trong những ngày hè.
3. Cách làm trà tắc Thái xanh
Nguyên liệu:
- Bột trà xanh Thái Lan: 1-2 muỗng
- Tắc: 3-4 quả
- Sữa đặc: 2 muỗng cà phê
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Pha bột trà xanh Thái Lan với nước nóng, khuấy đều cho bột tan, sau đó thêm đường và để nguội.
Bước 2: Vắt tắc lấy nước, bỏ hạt và trộn cùng sữa đặc.
Bước 3: Cho hỗn hợp tắc và sữa vào trà xanh, khuấy đều.
Bước 4: Thêm đá và thưởng thức. Cách làm trà tắc giải khát với bột trà xanh Thái Lan mang lại sự mới lạ, kết hợp vị trà xanh đậm đà với chút chua nhẹ của tắc rất độc đáo.
4. Cách làm trà tắc chanh dây
Nguyên liệu:
- Trà túi lọc hoặc trà xanh: 1 gói
- Tắc: 2-3 quả
- Chanh dây: 1 quả
- Đường: 2 muỗng cà phê
- Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Pha trà với nước sôi, ngâm 5 phút rồi để nguội.
Bước 2: Cắt đôi quả chanh dây, lấy phần ruột và trộn với đường.
Bước 3: Vắt tắc lấy nước, cho vào trà cùng với chanh dây, khuấy đều.
Bước 4: Thêm đá vào ly và thưởng thức. Cách làm trà tắc giải khát với chanh dây tạo ra hương vị chua ngọt dễ chịu, rất phù hợp để giải nhiệt vào những ngày hè.
5. Cách làm trà tắc nha đam
Nguyên liệu:
- Trà túi lọc: 1 gói
- Tắc: 3-4 quả
- Nha đam tươi: 50g
- Đường: 2 muỗng cà phê
- Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Cắt nha đam thành khúc nhỏ, rửa sạch với nước muối để loại bỏ vị đắng, sau đó rửa lại bằng nước lạnh và để ráo.
Bước 2: Pha trà với nước sôi, ngâm 5 phút rồi bỏ túi lọc.
Bước 3: Vắt tắc lấy nước, bỏ hạt, cho vào trà cùng với đường.
Bước 4: Thêm nha đam và đá vào ly, khuấy đều.
6. Cách làm trà đào sả tắc
Nguyên liệu:
- Trà túi lọc: 1 gói
- Tắc: 2 quả
- Đào ngâm: 2 miếng (hoặc đào tươi)
- Sả: 1 cây
- Đường: 2 muỗng cà phê
- Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Đập dập cây sả rồi đun sôi trong nước khoảng 5 phút để lấy hương thơm.
Bước 2: Pha trà với nước sả đã nấu, ngâm 5 phút rồi để nguội.
Bước 3: Vắt tắc lấy nước, bỏ hạt, cho vào trà cùng với đường.
Bước 4: Thêm miếng đào vào ly và đá viên, khuấy đều.
Trên đây là 6 cách làm trà tắc giải khát đơn giản và dễ làm, bạn có thể thử ngay tại nhà. Mỗi loại trà tắc đều có hương vị và tác dụng riêng, từ vị ngọt dịu của mật ong, hương thơm của sả, đến vị tươi mát của chanh dây và nha đam. Đây đều là những lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể trong mùa hè nóng bức.
Hãy thử ngay các công thức trên để thêm vào thực đơn giải khát của bạn, đảm bảo sẽ mang lại cảm giác tươi mới và sảng khoái!
