Chuyển đến nội dung
nguyenlieudouong.comnguyenlieudouong.com
    • Catalogue
    • Chính sách
    • Tin tức
  • CTVCộng tác viên
  • 052.392.1111
  • CTVCTV
  • Danh mục sản phẩm
    • Nước ép nguyên chất
  • Giỏ hàng

Trang chủ / Tin tức / Cách làm trân châu phô mai dai ngon, béo ngậy tại nhà

Cách làm trân châu phô mai dai ngon, béo ngậy tại nhà

31/10/2024 0

Trân châu phô mai là một biến tấu mới mẻ và hấp dẫn của topping trân châu truyền thống, mang đến hương vị béo ngậy, thơm ngon không thể cưỡng lại. Để có thể tự tay làm món trân châu phô mai dai giòn tại nhà, bạn có thể học theo cách làm trân châu phô mai mà Nguyên Liệu Đồ Uống chia sẻ dưới đây. Đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu với topping đặc biệt cho ly trà sữa thơm ngon của mình.

Cách làm trân châu phô mai tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị làm trân châu phô mai

Cách làm trân châu phô mai rất đơn giản và dễ thành công nếu bạn chuẩn bị đủ và chính xác trọng lượng các nguyên liệu sau:

  • 100g bột năng: Đây là thành phần quan trọng giúp tạo nên độ dai cho lớp vỏ trân châu.
  • 3 miếng phô mai con bò cười: Phô mai con bò cười sẽ là nhân phô mai béo ngậy, thơm ngon.
  • 100ml nước sôi: Dùng để trộn cùng bột năng, tạo độ kết dính và giúp bột mềm mịn, dễ nặn.
  • Một chút đường: Dùng để áo trân châu sau khi luộc, giúp trân châu có độ ngọt vừa phải và không bị dính.

Mẹo nhỏ: Nên để phô mai vào ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến để phô mai cứng hơn, dễ lột vỏ và không bị dính tay khi cắt.

cách làm trân châu phô mai

Hướng dẫn cách làm trân châu phô mai

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Lột vỏ từng miếng phô mai con bò cười và cắt thành những miếng vuông nhỏ. Kích thước của từng miếng phô mai có thể điều chỉnh theo ý thích, thường là khoảng 1×1 cm để dễ bọc bột.

Cho 100g bột năng vào tô lớn, từ từ đổ nước sôi vào bột và dùng muỗng khuấy đều. Tiếp tục dùng tay trộn cho đến khi bột dẻo, mịn và không còn dính tay.

cách làm trân châu phô mai

Bước 2: Tạo hình trân châu phô mai

Ngắt một ít bột, nặn thành hình tròn dẹp, sau đó đặt một miếng phô mai vào giữa và dùng tay bọc kín. Tiếp tục lăn tròn viên trân châu để phô mai không bị lộ ra ngoài.

Để tránh các viên trân châu dính với nhau, bạn có thể chuẩn bị một tô bột năng riêng và lăn nhẹ các viên trân châu phô mai qua bột này.

cách làm trân châu phô mai

Bước 3: Luộc trân châu phô mai

Chuẩn bị một nồi với 500ml nước và đun sôi ở mức lửa vừa. Khi nước sôi, nhẹ nhàng thả các viên trân châu phô mai vào và dùng đũa khuấy đều để chúng không bị dính đáy nồi. Luộc trân châu trong khoảng 10-15 phút đến khi lớp vỏ ngoài chuyển sang màu trong suốt là đạt.

Vớt trân châu ra và cho ngay vào tô nước lạnh trong khoảng 5-10 phút để trân châu dai hơn, không bị dính. Sau khi ngâm lạnh, vớt trân châu ra và cho vào chén, thêm 2 muỗng đường rồi trộn đều để trân châu ngọt nhẹ và không bị dính vào nhau.

cách làm trân châu phô mai

Thành phẩm trân châu phô mai dai ngon, béo ngậy

Sau khi hoàn tất các bước trên, bạn sẽ có thành phẩm là những viên trân châu phô mai tròn đều, mềm dai và bóng đẹp. Khi kết hợp với trà sữa hoặc trà trái cây, lớp vỏ dai của trân châu hòa quyện cùng nhân phô mai béo ngậy bên trong tạo nên trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Bí quyết giúp trân châu phô mai dai ngon hơn

  • Chọn loại phô mai phù hợp: Ngoài phô mai con bò cười, bạn có thể sử dụng phô mai mozzarella để tăng thêm độ dai béo cho nhân trân châu.
  • Sử dụng nước sôi để trộn bột: Nước sôi giúp bột năng chín nhẹ, giúp lớp vỏ trân châu có độ kết dính tốt và không bị bở.
  • Luộc ở mức lửa vừa: Luộc trân châu ở lửa vừa giúp vỏ trân châu chín đều và không bị nát.

cách làm trân châu phô mai

Tại sao trân châu phô mai lại được yêu thích?

Trân châu phô mai là một loại topping đặc biệt nhờ nhân phô mai béo ngậy bên trong. Điều này làm cho ly trà sữa trân châu phô mai được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn. Khi cắn vào viên trân châu, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ dai nhẹ bên ngoài và nhân phô mai thơm béo lan tỏa, mang lại cảm giác mới lạ và độc đáo.

Cách bảo quản trân châu phô mai

Nếu bạn không sử dụng hết trân châu phô mai trong một lần, có thể bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, nên lưu ý rằng trân châu có thể bị cứng lại khi để lạnh. Khi muốn dùng lại, chỉ cần luộc sơ qua với nước nóng trong vài phút để trân châu mềm ra và có thể thưởng thức ngay.

cách làm trân châu phô mai

Gợi ý một số công thức kết hợp trân châu phô mai

Trân châu phô mai có thể kết hợp với nhiều loại đồ uống để tăng thêm hương vị:

  • Trà sữa trân châu phô mai: Món trà sữa béo ngậy, hòa quyện cùng vị dai của trân châu và nhân phô mai thơm lừng.
  • Trà đào trân châu phô mai: Hương vị ngọt thanh của trà đào kết hợp với trân châu phô mai là một lựa chọn mới lạ.
  • Sinh tố xoài trân châu phô mai: Sinh tố xoài ngọt mát, khi kết hợp với trân châu phô mai sẽ tạo nên món uống đầy hấp dẫn.

Trên đây là cách làm trân châu phô mai đơn giản, giúp bạn dễ dàng tự tay làm tại nhà và thưởng thức cùng ly trà sữa thơm ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu pha chế trà sữa, từ bột năng, phô mai, đường cho đến các loại trà chất lượng, hãy ghé qua  Nguyên Liệu Đồ Uống. Nguyenlieudouong.com là địa chỉ uy tín cung cấp nguyên liệu pha trà sữa đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý và đa dạng các sản phẩm, giúp bạn thỏa sức sáng tạo những món đồ uống hấp dẫn ngay tại nhà.

Bài viết liên quan

Trân châu đường đen
14/06/2025 0

3 nguyên liệu pha chế trà sữa trân châu không thể thiếu giúp bạn pha trà sữa ngon như ngoài hàng

Trà sữa là một món đồ uống quen thuộc và được yêu thích rộng rãi,...
Xem chi tiết
Trái cây tươi
13/06/2025 0

5 nhóm nguyên liệu pha chế nước ngọt không có ga cho mùa hè 

Mùa hè là thời điểm nhu cầu giải khát tăng cao, nhưng lạm dụng nước...
Xem chi tiết
Củ dền
12/06/2025 0

Nguyên liệu pha chế nước ép rau củ nguyên chất cho trẻ em: An toàn, bổ dưỡng, dễ uống

Trẻ em thường không thích ăn rau củ. Mùi hăng, vị nhẫn, cảm giác xơ...
Xem chi tiết
Sữa tươi
11/06/2025 0

Bí quyết chọn nguyên liệu pha chế trà sữa Thái xanh thơm ngon, không bị đắng

Rất nhiều người đã từng pha trà sữa Thái xanh tại nhà nhưng kết quả...
Xem chi tiết
Làm đẹp da và chống lão hóa
10/06/2025 0

Cách chọn nguyên liệu pha chế nước ép detox phù hợp với từng mục đích sức khỏe

Nước ép detox ngày càng trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều người muốn...
Xem chi tiết
Nước ép táo xanh giảm cân
20/05/2025 0

Nước ép táo xanh giảm cân hiệu quả, an toàn tại nhà

Nước ép táo xanh giảm cân đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều...
Xem chi tiết
Công thức pha trà bạc hà
19/05/2025 0

Công thức pha trà bạc hà tươi mát dễ làm tại nhà cực chuẩn

Công thức pha trà bạc hà là chủ đề được rất nhiều người yêu trà...
Xem chi tiết
Cách làm trà đào cam sả
18/05/2025 0

Cách làm trà đào cam sả tươi mát, thơm ngon giải nhiệt tại nhà

Cách làm trà đào cam sả là chủ đề được rất nhiều người yêu thích...
Xem chi tiết

Sản phẩm mới

Nước tăng lực Bò Húc

Nước tăng lực Bò Húc

Giá: 15,000₫
Nước Ngọt Pepsi Chai 1.5l

Nước Ngọt Pepsi Chai 1.5l

Giá: Liên hệ
Nước lê tươi ép đục nguyên chất không thêm đường 1l (Cloudy Pear)

Nước lê tươi ép đục nguyên chất không thêm đường 1l (Cloudy Pear)

Giá: 165,000₫
Nước Giải Khát 7Up 1,5L

Nước Giải Khát 7Up 1,5L

Giá: Liên hệ
Pepsi lon 320ML

Pepsi lon 320ML

Giá: 180,000₫

Tin tức mới

3 nguyên liệu pha chế trà sữa trân châu không thể thiếu giúp bạn pha trà sữa ngon như ngoài hàng

3 nguyên liệu pha chế trà sữa trân châu không thể thiếu giúp bạn pha trà sữa ngon như ngoài hàng

14/06/2025
5 nhóm nguyên liệu pha chế nước ngọt không có ga cho mùa hè 

5 nhóm nguyên liệu pha chế nước ngọt không có ga cho mùa hè 

13/06/2025
Nguyên liệu pha chế nước ép rau củ nguyên chất cho trẻ em: An toàn, bổ dưỡng, dễ uống

Nguyên liệu pha chế nước ép rau củ nguyên chất cho trẻ em: An toàn, bổ dưỡng, dễ uống

12/06/2025
Bí quyết chọn nguyên liệu pha chế trà sữa Thái xanh thơm ngon, không bị đắng

Bí quyết chọn nguyên liệu pha chế trà sữa Thái xanh thơm ngon, không bị đắng

11/06/2025
Cách chọn nguyên liệu pha chế nước ép detox phù hợp với từng mục đích sức khỏe

Cách chọn nguyên liệu pha chế nước ép detox phù hợp với từng mục đích sức khỏe

10/06/2025

THẤU HIỂU

Thay lời muốn nói

SÁNG TẠO

Không ngừng cải tiến

THUẬN TIỆN

Đơn giản & nhanh chóng

UY TÍN

Tôn chỉ kinh doanh

    NHẬP ĐỊA CHỈ EMAIL CỦA BẠN ĐỂ NHẬN NGAY 50.000 VNĐ

    Nguyenlieudouong.com

    Số 3, Ngõ 3 Đường Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội

    052.392.1111

    dinhduc.marketing@gmail.com

    nguyenlieudouong.com

    • Giao Hàng và Thanh Toán
    • Điều khoản dịch vụ
    • Hướng Dẫn Mua Hàng
    • Chính Sách Bảo Mật
    • Chính Sách Đổi Trả
    SocialSocialSocial
    Copyright 2024 Nguyenlieudouong.com© Quản trị website và Thiết kế Webite bởi VinaSite.com.vn

    Copyright 2025 © Flatsome Theme
    • Catalogue
    • Chính sách
    • Cửa hàng
      • Nước ép nguyên chất
    • Tin tức

    Đăng nhập

    Quên mật khẩu?